炸酱面
炸酱面是雪峰儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“炸酱面”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
炸酱面是北方经常吃的面，简单，好吃，把酱简简单单炸一碗，往面条上一放，鲜咸可口，做早餐也是很不错的。
炸酱可以根据自己的口味加入不同的材料，口感也会跟着不同。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜面条500克
- 豆瓣酱3勺
- 肉馅适量
- 洋葱半个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡精适量
- 辣椒油2勺
- 花生油适量
- 青辣椒2个
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
1，面条也可以是挂面，只是煮出来没有新鲜的口感好。2，本着节约的原则我的肉馅是包包子剩下调好味的，其实直接放肉馅或者肉丝都很好。