新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是圈住美丽分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“新疆大盘鸡”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆大盘鸡。
菜式简介
每次和朋友们去吃新疆菜
大盘鸡和羊肉串是必点的
再来点儿烤羊排和馕包肉
用朋友的话说简直就是肉天肉地
哈哈,可不是嘛,咱吃的不是菜
是豪爽!是气氛!是友谊!干杯!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡肉1斤多
- 辅助料
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 青椒1个
- 洋葱半个
- 啤酒1罐
- 宽面半斤
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 黑胡椒碎适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
新疆大盘鸡的做法步骤
新疆大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅鸡腿鸡块做大盘鸡都很合适
面是超市买的,我手笨,面食拿手的MM可以自己擀面片,更筋道!