左宗棠鸡
左宗棠鸡是【zhangaiwen】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“左宗棠鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近禽流感，市场里已经没有活禽售卖了，今日买了几根冻鸡腿，参照美天里菜谱做了道左宗棠鸡……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冻鸡腿：5颗 | 青椒：1个 |
| 红椒：1个 | 青蒜苗：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1匙 | 醋：1匙 |
| 盐：少量 | 面粉：适量 |
| 料酒：1匙 | 生姜丝：少许 |
左宗棠鸡的做法步骤
左宗棠鸡做法技巧/窍门/补充说明：
烧菜时准备不充分，手忙脚乱，照片拍少了！不好意思，下次改进！
菜谱标签：热菜