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自制酸奶

菜谱编号:144-431
自制酸奶是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
自制酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

自制酸奶主厨:小艾厨娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:两袋--
辅助料用量
酸奶:一小杯--
调味料用量
糖:一大勺--

自制酸奶的做法步骤

  • 第三步:将两袋牛奶到入加少许糖。
  • 第五步:牛奶热好取出,晾至室温,加入一盒酸奶,做引子。放暖气上一晚上。
  • 第四步:放进微波炉里,按牛奶键热牛奶。
  • 第一步:准备材料。
  • 第六步:表面光滑结块,有酸奶味即可,放入冰箱冷藏更加。
  • 第二步:将要方酸奶的容器用开水烫过,保证没有其他细菌。
  • 自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    放酸奶的盒子一定要用开水烫过不要有油,否则做不成功。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸奶。

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