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紫薯馒头

菜谱编号:417-175
紫薯馒头是【大草海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯馒头”。
紫薯馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯什么时候感觉超市都有卖,所以想吃都能买到。紫薯颜色搭配也好看。可以做些甜品,食品来吃。

紫薯馒头主厨:大草海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克紫薯:1个
辅助料用量
白糖:10克酵母:6克

紫薯馒头的做法步骤

  • 第七步:搓成圆
  • 第五步:最后卷起来
  • 第一步:面团揉成两个颜色醒发2小时以上 紫薯提前蒸好压成泥加入到面粉里
  • 第四步:重复一次
  • 第九步:紫薯花纹馒头出锅
  • 第三步:然后白色放下面紫色上面
  • 第六步:切节
  • 第二步:分别擀成2张白色和2张紫色的长方形
  • 第八步:放入蒸锅醒发20分钟在开火蒸开后15分钟即可
  • 紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    简单的双色馒头完成。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯馒头。

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