煮花生
煮花生是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮花生一直都是大家的最爱,特别是在夏天,带壳的鲜花生更是必不可少的美食,爱喝上几口的更是必不可少的。自己在家做的肯定要经济实惠很多,但是好多朋友总觉得不如外面的好吃,花椒、大料之类的也都放了呀,怎么就不入味呢,其实你离入味只差那一步,那就是把花生捏个小口,这样就能入味了,并且是快速入味,如果不急着吃盖上盖子再焖到微凉,这个时候你肯定为自己这一步而惊喜,还不来试试!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带壳鲜花生:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
大料:4个 | 姜:4片 |
大葱:半根 | 花椒:30粒左右 |
盐:适量 | -- |
煮花生的做法步骤
煮花生做法技巧/窍门/补充说明:
1花生捏小口才会更入味
2煮好后再焖才更入味更好吃。
3煮好的花生这样储存:凉透后放入大碗里再加原汤泡着,这样吃起来凉凉快快更清爽
相关食材:花生