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纸杯蛋糕

菜谱编号:120-213
纸杯蛋糕是【海小小】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蛋糕”。
纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天外甥来了,让我给他做蛋糕吃,我就开始操作了。哈哈!

纸杯蛋糕主厨:海小小

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:适量鸡蛋:3个
牛奶:200ML白糖:适量
辅助料用量
玉米油:适量--

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第五步:装入纸杯内。
  • 第二步: 蛋黄依续加进砂糖玉米油和牛奶用打蛋器搅拌均匀后筛进面粉,用刮刀从下而上搅拌均匀。
  • 第三步: 蛋白打散,分3次加入细砂糖打至能拉出尖角
  • 第四步: 将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀
  • 第一步: 准备材料。面粉过筛好,鸡蛋分开蛋白和蛋黄装进干净无水无油的容器内
  • 第六步:烤箱提前预热180度,放入烤制10-15分钟。根据自己烤箱的情况而定。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纸杯蛋糕。

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