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珍珠丸子

菜谱编号:022-309
珍珠丸子是【dujie69】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
珍珠丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人好菜

珍珠丸子主厨:dujie69

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:100克猪肉:200克
辅助料用量
姜:1克葱:2克
盐:0·1克左右--

珍珠丸子的做法步骤

  • 第七步:蒸20分钟左右的样子,珍珠丸子就做好了
  • 第一步:糯米洗干净
  • 第四步:将生姜、葱末、盐等放入肉中,搅拌均匀
  • 第六步:肉丸四周都沾上糯米后,可以上锅蒸
  • 第二步:用水浸泡10分钟左右的样子。
  • 第三步:将瘦肉剁碎
  • 第五步:将肉搓成丸子状,放入浸泡好的糯米中滚
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠丸子。

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