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珍珠丸子

菜谱编号：143-663

珍珠丸子是【你一直在我世界里°】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

偶然从电视上看到这个菜，决定试试，还不错哦。

珍珠丸子主厨：你一直在我世界里°

第五步：将做好的丸子摆好备用。可将虾尾插在丸子上，熟透以后虾尾红红的会很漂亮哦。

第四步：将糯米均匀裹在肉丸外。

第六步：大火蒸20分钟，一道香喷喷的珍珠丸子就做好啦。嘻嘻

第三步：将葱末，调料，虾肉和肉馅搅拌均匀。

第二步：将鲜肉，虾肉，剁成肉沫备用。

第一步：将糯米洗好，用温水泡4-5个小时左右。

珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：

肉馅如果比较稠，可以多多放点鸡蛋，如果不喜欢海鲜的味道，可以把虾仁换成咸鸭蛋哦。

菜谱标签：热菜

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