蒸馒头
蒸馒头是【爱吃小家】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做馒头还是很成功的,很有成就感。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | 酵母粉:5克 |
辅助料用量 | |
温水:250ML | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
蒸馒头的做法步骤
蒸馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、加少许糖有效崔化酵母粉。
2、蒸好镘头后不要把上掀锅盖,待5分钟后再掀锅盖。这样馒头面像好一些,马上掀表面不好。