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炸鲜奶

菜谱编号:384-585
炸鲜奶是【大仙爱财迷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鲜奶”。
炸鲜奶
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲜牛奶:250克--
辅助料用量
玉米淀粉:30克鸡蛋:1个
糖:25克面包糠:少许

炸鲜奶的做法步骤

  • 第十一步:蘸面包糠。
  • 第三步:料理机3分钟加温100°,转速1搅拌。
  • 第八步:切成块。
  • 第七步:脱模。
  • 第十二步:做好了,油温5层热下锅,金黄色起锅。
  • 第十四步:好吃。
  • 第四步:搅拌成面糊。
  • 第二步:搅拌均匀。
  • 第一步:250克鲜奶,25克砂糖,30克玉米淀粉,料理机30秒搅拌。
  • 第九步:蘸玉米淀粉。
  • 第五步:倒入刷油的长方形保鲜盒碗中,刮平表面,盖上盖,放入冷藏降温至凝固。
  • 第十三步:起锅,乘热吃,外脆里嫩。
  • 第六步:凝固好拿出。
  • 第十步:裹上蛋液。
  • 菜谱标签:小吃

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