-鲜奶油条

第九步：切一半按成长条，厚约5毫米的薄片（另一半依次操作）

第十三步：放入垫了油纸的容器里，即可食用了。

第二步：揉至均匀光滑。

第五步：15毫升清水、约10毫克精盐、1毫克小苏打混合搅拌均匀，搋入发好的面团至均匀。

第十一步：两块小条摞一起，用筷子中间压一下。 制成油条面胚。

第八步：面团自冰箱取出取出至面板稍微醒一醒。

第十步：切宽约2厘米的小条

第十二步：锅里放油，油热后拿起油条面胚， 抻一抻放入油锅炸至金黄取出。

第七步：发酵好的面团放冰箱冷藏（当天做的就不必了，我是晚上发面早晨做的）。

第六步：搋好的面团再次放温暖处发酵至两倍大约一小時左右。

第三步：搋入20毫升油

第四步：放温暖处盖上盖子发酵一小時左右至两倍大。

第一步：温牛奶加白糖、酵母搅拌均匀，倒入面粉里，和成面团。