炸丸子
炸丸子是【飞翔的心mstx】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包饺子时剩下馅儿,想着吃烩菜放丸子,味道也不错,索性就做成了丸子,馅料有点稀,就又加了鸡蛋等增加粘性,以便成型,炸好后尝了下,挺好吃的呢,就是忘记拍了,只好拿锅里的作封面了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
剩饺子馅:2小碗 | 鸡蛋:1个 |
红萝卜:1小段 | 冻豆腐:3小块 |
馒头片:2片 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1小段 | 姜:1小片 |
蚝油:1小勺 | 盐:1小勺 |
炸丸子的做法步骤
菜谱标签:小吃