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炸薯条

菜谱编号:028-863
炸薯条是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:四个--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
番茄酱:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第二步:削皮,再洗干净。
  • 第八步:第二次下油锅。
  • 第七步:炸至比较金黄时,可捞出沥干油,凉些后再放入油锅复炸。
  • 第四步:坐锅烧水,水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久,一下子就可以捞出来了。
  • 第三步:·切细条,然后用水洗去淀粉,放少许盐在水里。
  • 第五步:装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时
  • 第六步:油锅烧热七分热,下油锅炸,中火炸久些,起码都要10分钟
  • 第一步:土豆洗干净,备用。
  • 第九步:出锅咯~!蘸上番茄酱更加好吃了!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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