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炸鸡排

菜谱编号:167-783
炸鸡排是【Angelina蕾】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡排”。
炸鸡排
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡胸肉:1个--
辅助料用量
料酒:10ML盐:10克
酱油:5ML葱:适量
姜片:适量白胡椒粉:5克
五香粉:5克鸡蛋:1个
淀粉:适量面包糠:适量
孜然粉:适量--

炸鸡排的做法步骤

  • 第四步:放入电饼铛
  • 第五步:煎到两面金黄
  • 第二步:准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠(我没有面包糠、用的馒头去皮、晒干,碾碎)
  • 第一步:鸡肉片片,加葱姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉,腌制半天
  • 第三步:鸡肉片沾满淀粉、滑入蛋液,出来粘面包糠
  • 菜谱标签:小吃

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