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炸酱面

菜谱编号：314-721

炸酱面是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有次在外面买面，味道还挺不错，就是找了半天，也没几块肉，于是决定自己动手！味道不比外卖的差哦！

炸酱面主厨：请叫我壮壮妈

第六步：捞出肉丁，倒入葱姜蒜末爆香。

第二步：葱姜蒜切末。

第十一步：香喷喷的炸酱面就做好了！好吃不贵，还很简单。大家可以试试哦！

第八步：倒入肉粒，炒两三分钟即可出锅。

第三步：准备黄豆酱和甜面酱。

第五步：大料取出丢弃，倒入肉丁煸炒，直至肥肉出油。

第九步：炒好的肉酱如图。

第四步：油热下大料爆香。

第一步：猪肉先切成小块待用。

第十步：再煮面条。

第七步：倒入黄豆酱和甜面酱，炒3分钟左右。

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