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鱼香肉丝

菜谱编号:235-543
鱼香肉丝是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:150克胡萝卜:一小块
青椒或尖椒:半个木耳:半小把
辅助料用量
淀粉:适量盐:适量
酱料:一袋--

鱼香肉丝的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,干木耳用水泡发。
  • 第六步:放入酱料一包,翻炒均匀,可稍添些许水闷一下更入味。
  • 第五步:将切好的配菜放入翻炒。
  • 第四步:锅内油热,放入猪肉丝煸炒断生变色。
  • 第三步:胡萝卜木耳和青椒(尖椒更好)切细丝备用。
  • 第七步:出锅啦!
  • 第二步:猪肉切丝,加淀粉和少许盐爪均匀。
  • 菜谱标签:热菜

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