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鱼香豆腐

菜谱编号:156-249
鱼香豆腐是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香豆腐”。
鱼香豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:一盘--
辅助料用量
肉:少许--
调味料用量
油:适量盐:适量

鱼香豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备好材料,豆腐我是提前一天煎好的
  • 第六步:倒入煎好的豆腐块加盐 一起煮 大火煮五分钟
  • 第三步:锅烧热加油葱蒜炒香
  • 第四步:肉丝香炒熟悉后加入两勺子辣椒酱小火炒出香味
  • 第八步:收汁都好了
  • 第二步:肉剁碎加生抽 料酒 淀粉腌一会
  • 第七步:倒入水淀粉准备收汁
  • 第五步:加一碗水 加碎香菇大火煮开
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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