盐水花生
盐水花生是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年的7月底,就到了花生收获了季节。因为我们都喜欢吃花生,所以公公和婆婆每年都会种上一些,自己晒出来吃。刚新鲜拔出土的花生,我最喜欢把它煲成软软糯糯的盐水花生,和女儿边吃边看电视……
今天的花生,婆婆以为我们不回去拿,被她晒了大半天了。以往她都是择一些饱满的留给我,今年回去一下,又匆匆回来了,只能随意装了一点。因为被晒过,所以煮的时间比平时更长了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:800克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:2勺 | -- |