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羊肉汤

菜谱编号:218-389
羊肉汤是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉汤”。
羊肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊全身是宝,是绝佳的食疗保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补

羊肉汤主厨:暮之雪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:适量萝卜:1个
胡萝卜:1个--
辅助料用量
盐:适量葱姜:适量
八角:适量花椒:适量

羊肉汤的做法步骤

  • 第四步:放点八角和花椒
  • 第五步:煮几分钟冲洗干净
  • 第六步:放入炖锅
  • 第二步:萝卜和玉米切好
  • 第七步:加点盐放入蔬菜
  • 第三步:锅里放入把羊肉焯水
  • 第一步:准备好材料
  • 第八步:炖三刻钟
  • 相关食材:羊肉

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