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熊猫饼干

菜谱编号:227-802
熊猫饼干是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊猫饼干”。
熊猫饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给孩子做的熊猫饼干,这套熊猫饼干的模具买了有一阵子了,一直没空做,今天趁着宝宝睡觉做了这款饼干,确实挺萌的。

熊猫饼干主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:150克鸡蛋黄:1个
可可粉:10克--
辅助料用量
黄油:70克白糖:40克

熊猫饼干的做法步骤

  • 第十二步:出炉晾凉。
  • 第六步:将面团分成两份,其中一份加可可粉揉匀,形成一黑一白连个面团。
  • 第九步:把黑白两部分组成熊猫。
  • 第三步:筛入低粉。
  • 第二步:融化的黄油与蛋黄白糖混合后,搅拌均匀。
  • 第五步:用手捏成一个光滑的面团。
  • 第七步:用黑面团擀成薄片,用模子压出熊猫的身体。
  • 第一步:黄油隔水融化。
  • 第八步:白面团擀成薄片,用模子压出熊猫的脸和肚子。
  • 第十一步:送进预热好的烤箱175度上下火18分钟。
  • 第十步:压出眼睛粘上,再用小夹子压出嘴巴。(当时孩子快要睡醒了,没顾得上研究模子,其实熊猫脸部的模子就可以压出嘴巴,各种表情都有,当时也不知道,为了快,全让它们微笑吧)
  • 第四步:用筷子搅拌均匀,呈颗粒状。
  • 熊猫饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    我家的烤箱烤什么都爱糊,所以我一般设置的时间比较短,并且观察着。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熊猫饼干。

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