第九步：大火收汁即可出锅。
第二步：纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用。
第四步：将炒好的鸡蛋捞出备用。
第五步：锅内留底油倒入西红柿煸炒。
第三步：油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒。
第八步：倒入玉米淀粉糊勾芡。
第六步：在倒入鸡蛋一起煸炒。
第一步：西红柿切块，三个鸡蛋打散备用。
第七步：加入少许盐，特别好的盐，推荐一下。
第十步：装碟中，今天晚上的晚餐！
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：一个 | 鸡蛋：4个 |