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西红柿炒蛋

菜谱编号:203-609
西红柿炒蛋是【安娜小饼干】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋”。
西红柿炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒鸡蛋是我百吃不厌的菜,从小到大从未改变过它在我心中No1的地位,它是如此简单,却能如此美味,西红柿与鸡蛋真是完美到不能再完美的搭配了!

西红柿炒蛋主厨:安娜小饼干

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:300克鸡蛋:2个
辅助料用量
油:10ML糖:2匙
盐:1匙番茄酱:2匙

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 第六步:就是这样啦,配上米饭和酱味的菜更配哦。
  • 第四步:放糖,喜欢甜甜酸酸的味道,不爱甜的省去此步骤。
  • 第五步:最后关火放番茄酱,拌匀即可啦。此时黄黄红红的搭配,闪着诱人光泽的番茄炒蛋可以开动啦!
  • 第一步:西红柿切块,鸡蛋打散放入少量盐和糖搅匀。
  • 第二步:锅中放油,油烧热,放入鸡蛋,鸡蛋炒到嫩熟的状态就成出来。
  • 第三步:利用锅里炒鸡蛋的底油炒西红柿,放盐西红柿炒出汤,放鸡蛋。
  • 西红柿炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    成盘前放番茄酱,这是不愿外传秘籍哦!^_^

    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒蛋。

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