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小炒肉

菜谱编号:078-033
小炒肉是【阿鸣美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒肉”。
小炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:半斤--
辅助料用量
青椒:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
醋:适量胡椒粉:适量
大蒜:适量辣椒酱:适量

小炒肉的做法步骤

  • 第一步:材料
  • 第六步:成品
  • 第四步:倒入生姜,大蒜,肉片翻炒放入盐翻炒
  • 第三步:肥肉下锅炸油
  • 第二步:切好备用都切大块
  • 第五步:放入生抽,胡椒粉,辣椒酱翻炒,再放入青椒翻炒,放入醋翻炒几下起锅
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