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香烤鸡腿

菜谱编号:322-747
香烤鸡腿是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤鸡腿”。
香烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继KFC土豆泥,鸡米花后,再来一个不用油炸的鸡腿,努力把你们想做的KFC全部发一遍。

油炸的食物不该出现在餐桌,更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。

食谱亮点

很简单。拒绝油炸,拒绝复炸油。

YOMA小叮咛

没有过多的调味,家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制,宝宝的鸡腿不放盐都可以。

参考月龄:11M+

香烤鸡腿主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小鸡腿:4个柠檬:1片
蒜瓣:2个淀粉:20克
鸡蛋液:1个面包糠:20克
辅助料用量
盐:2克--

香烤鸡腿的做法步骤

第二步:鸡腿最厚的部位用刀划两刀。

香烤鸡腿做法第二步骤

第十步:完成。

香烤鸡腿做法第十步骤

第九步:翻面再烤5分钟。

香烤鸡腿做法第九步骤

第五步:淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

香烤鸡腿做法第五步骤

第八步:滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。

香烤鸡腿做法第八步骤

第一步:食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克

香烤鸡腿做法第一步骤

第四步:加少许盐腌制1小時以上。>>急的话腌制半小時,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。

香烤鸡腿做法第四步骤

第六步:蛋液。

香烤鸡腿做法第六步骤

第三步:柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。

香烤鸡腿做法第三步骤

第七步:面包糠里。

香烤鸡腿做法第七步骤
相关食材:鸡腿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤鸡腿。

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