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五香茶叶蛋

菜谱编号：088-708

五香茶叶蛋是【Norma】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶蛋”。

五香茶叶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

记得大学里的时候，经过学校小卖部的时候，远远的就能闻到茶叶蛋的香味，总忍不住要买上两个解解馋，现在为人妇为人母了，终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦，一锅烧，跟喜欢里面的豆腐干，香嫩多汁。

五香茶叶蛋主厨：Norma

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：焖
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋：适量	莲藕：适量
豆腐干：适量	--
辅助料用量
红茶：适量	桂皮：适量
八角：适量	香叶：适量
调味料用量
盐：适量	酱油：适量

五香茶叶蛋的做法步骤

第三步：砂锅放入熟鸡蛋、莲藕、豆腐干，加入料包、酱油、盐，水没过材料即可；

第二步：红茶、桂皮、八角、香叶放在纱布包中收口；

第四步：电炖锅高火烧开后，浸制一夜即可。

第一步：材料准备；鸡蛋煮熟巧碎壳备用；

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜孕妇儿童产妇小吃早餐

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