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土豆烧肉

菜谱编号：123-446

土豆烧肉是【天狼老人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉”。

土豆烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆烧肉是再家常不过的菜了，不过，土豆和肉一起烧土豆的能量就高了许多。做这道菜，在临出锅时再加点大葱味道会更好。

土豆烧肉主厨：天狼老人

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：适量	猪腿肉：适量
辅助料用量
桂皮：适量	八角：适量
花椒：适量	葱：适量
姜：适量	酱油：适量
料酒：适量	盐：适量
鸡精：适量	色拉油：适量

土豆烧肉的做法步骤

第四步：待肉6成熟就可加入土豆继续煮，猪肉一丁要煮熟，有寄生虫的

第三步：放入肉，肉变白就可加入老抽，料酒继续煸炒，同时加入水烧肉

第一步：原材料，土豆切块，肉切块

第二步：锅内放油，倒入调料煸炒出香味

第五步：最后加入鸡精，盐，拌匀后即可装盘

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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