托盘 一名树莓，为蔷薇科悬钩子属蓬，分布于中国东北、河北、山东等地山地阳坡。成熟果实夏秋采收，收后在沸水中烫一下再晒干，根秋后挖掘。
≮美食性味 ≯
果:酸、甘、温。根:苦、涩、平。
≮美食成分 ≯
果:含有机酸，主要为枸椽酸、苹果酸、水杨酸及其盐类，此外尚含果胶质、糖、维生素c。
≮药理功效≯
果，补肝肾，缩小便。根，祛风利湿。
慢性肝炎：托盘根30克、红糖适量，水煎服
风湿性关节炎：托盘根、穿山龙各30克，烧酒500克，泡浸7天，每服10~15毫升，一日2次。
阳痿遗精、遗尿：托盘果60~90克、黄酒500克，炖服，一日3次分服(不饮酒者可用黄酒和等量烛服)。
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