栗子 属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。
≮美食性味 ≯
咸、温，无毒。
≮美食成分 ≯
果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1及b2，壳斗、树皮及叶含鞣质。
≮药理功效≯
果实：益气厚肠胃，生用嚼食治腰脚无力。壳斗、树皮有收敛作用。鲜叶外用，适于皮肤炎症。
跌打伤，筋骨肿痛，弹片、铁钉、竹木刺人肉：生鲜栗子切碎，捣烂研如泥，敷于患处，有止痛止血，吸出脓毒及异物的作用。
老年肾亏、小便频数、腰脚无力：每日早晚各吃生栗子1—2枚，细嚼缓咽，久之有效。
古老相传，有诗云：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨与晚，三咽徐收白玉浆。”但此物不宜多吃，若吃过多妨碍消化。
噎膈反胃(包括慢性胃炎等)：栗之果壳(内果皮，不是壳斗)，烧存性，研成细末，米汤送服，每服1·5～3克。
慢性支气管炎，咳嗽气喘：当年生的新栗叶15～30克，加冰糖同煮，一日2～3次分服。
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