翻白草 属蔷薇科植物。《救荒本草》名鸡腿根，《野菜谱》称天藕，江苏也叫鸡腿苗，白鸡腿。中国各地野生。生、熟食均可，并供药用。
≮美食性味≯
甘、微苫、平，无毒。
≮美食成分≯
根含鞍质、黄酮类。
≮美食功效≯
清热，解毒，止痢止血。可治妇女赤白带和月经过多症。
妇女崩中下血 (包括子宫功能性出血)：翻白草30克，切碎，加黄酒煎去渣，一日2次分服。
赤白痢疾 (包括阿米巴痢疾)：翻白草6~24克，甘草、赤芍各6克，水煎去渣，一日2次分服。
无名肿毒、下肢溃疡：全草带根煎浓汤，熏洗患部，一日z~3次。
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