秋燥易上火 食补轻松去火

秋燥上火，不同于热气上火，光是戒口可不够。秋季天气干燥，人体容易缺水，导致发炎等不适症状。大家如果想要防止干燥上火，就要吃得对，适量运动和保证良好的作息。

多吃保湿食物

解决身体火大引起的症状，首要多吃滋阴润燥的食物，增加体内的保湿液。有生津退火功效的杏仁、百合、银耳、梨子、山药、萝卜、豆腐是不错选择。反之凉寒的食物要忌口，例如西瓜、香瓜等瓜果类，因为秋天渐渐阴长阳消，‘秋瓜坏肚’，易损脾胃阳气，造成腹泻。也要少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭、椒等，以免加重干燥症状。

有些中药可以养滋润肺，如西洋参、麦门冬、枸杞、茯苓、川贝母、玉竹等。庄雅惠避免火大的秘方是提气的黄耆2钱、滋阴的麦冬3钱，再加补脾胃的沙蔘3钱，以500cc水煮沸后早晚饮用。但不建议自行单买药材服用，‘以免吃多了身体变寒，诱发其他症状，’庄雅惠提醒。

而体质虚寒的人，更应提早养生，预防秋天凉气入侵。中医内科杨贤鸿，其实是冷底的过敏体质，小时候深受气喘、过敏性鼻炎、异位性皮肤炎所苦，他的父亲也是中医师，以中药帮他调理后才逐渐改善体质。为了避免过敏疾病发作，他从七夕（国历八月）就开始就吃温热食物麻油鸡，而且以人参、西洋参调气，让身体活络，抵御寒气，几十年来从未断过。

·来碗热腾腾的粥：中医认为晨起食粥，利肠养胃、生津液，令人一整天清爽。
百合粥能润肺止咳，缓解一大早喉咙不适的症状。

·有便秘困扰的人可以在出门前泡蜂蜜水（蜂蜜与水1：1)，装进水壶或热水瓶带到办公室喝，有助润滑肠道。

·出门时记得带件外套，因为秋天早晚温差大，老人、小孩、及有气喘、过敏等体质虚弱的人更要注意保暖。

·到了办公室，别忘了随时补充水分，因为整天待在冷气房，运动少、没机会排汗，水如果喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。

·开会让你心烦吗？按按膻中穴，能解心情郁闷，宁心定神。膻中穴在两胸中间的凹陷处，用大拇指揉压5秒后休息3秒，依此重复5次。

·面对做不完的公事感到焦虑吗？喝杯洋甘菊能帮助舒缓情绪。

◎中午小睡片刻精神好：

·外食族午餐的选择，可多吃有滋阴效果的豆腐、萝卜、山药、菠菜等。

·外出时记得防晒，秋天的太阳虽不像夏天那么火辣辣，但紫外线仍然很高。

·小睡一下吧！哈佛大学心理学博士莎拉·梅德尼克在《你今天小睡了吗？》书中大力鼓吹小睡的好处，减轻压力、增强记忆力、振奋心情，也让下午工作更有效率。美国研究指出，在1～3点间午睡最好，时间以30分钟为佳，不要超过1个小时，否则醒来会有昏沉难受的感觉。

·如果忙到没时间午睡，至少来杯薄荷茶或迷迭香，帮助你醒脑提神。

◎下午吃点坚果及梨子：

·下午4点多需要补充能量，有润肺降火效果的坚果类杏仁、核桃及梨子是最好的选择。

◎晚上不熬夜，让五脏六腑得休息：

·多吃补脾胃的莲藕及润肤通肠的山药，莲藕可以炒青菜或煮汤，山药可磨成泥拌饭。

·饭后来碗低糖的银耳汤，有润肺功效，也能缓解皮肤干痒症状。

·看电视时别只是坐着，可以站起来做做气功，轻轻拍打下焦（肚脐以下，下腹部的地方），改善便秘、腹泻的症状。

·睡前泡个澡吧！泡澡或泡脚能增加末梢血液循环，滴上薰衣草精油，让你更放松。