燕麦片是一种很好的粗粮，有很多膳食纤维，但是如果吃的方法不对或是过量很有可能会导致上火的，在选用上最好选择无添加剂的天然燕麦片，天然的燕麦吃了是不会上火的，早上起床喝一杯燕麦粥，不单可以补充人体的能量，增加营养，还可以帮助肠道通畅。
燕麦不是上火的东西，性味甘、温，不会上火的 燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素e的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。 营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
选择天然无添加的燕麦，这种燕麦吃了是不会上火的，由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。
一般燕麦是上火的，这样的食物的好处和营养都是特别多的，很多人减肥的时候都是会选择好用燕麦来减肥，但是不管多好吃的食物，都是要适当的，而不要觉得食物好，营养价值高，每天就频繁的吃，这样是不行的， 上火的原因有很多种，建议自己先检查清楚后对症来处理上火的现象。
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