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妈妈必备的营养快手早餐

来自互联网@佚名分享

导语:早晨起来一切都是急匆匆的,如何在短暂的时间里给孩子做一份完美的营养早餐,你必须看看这六种快手早餐。

妈妈必备的营养快手早餐

起司蔬菜蛋饼

1·取一只大碗,打入两个鸡蛋,再加入芹菜叶,滴几滴海鲜酱油,将它们搅打均匀。

2·取个小尺寸的平底锅,刷上薄薄一层油,倒入蛋液,待它快凝固的时候放上一张薄饼,使薄饼和蛋液粘合在一起。

3·稍稍凝固一下,你觉得可以做翻面这个动作了就把它翻过来,煎上10秒钟,不需要煎的很久很熟,然后关火,把煎过的蛋饼放入烤盘,薄饼的那一面朝下。

4·在蛋饼上撒上一层奶酪丝,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。

奶香玉米

1·把适量酵母用温水冲开调匀·

2·把玉米面125克,面粉50克,奶粉25克一起放入大容器拌匀,再加打散的一个鸡蛋蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊·

3·面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了·

4·平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成·小饼里加了 糖,火大的话会很容易糊~

面包丁沙拉

生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段。在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了。生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

2·鸡蛋煮熟,芹菜烫熟。

3·鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁,虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌,然后烫熟切小丁就可以了。

吐司两片,要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

5·取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎,就可以吃了。

奶油玉米浓汤

洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁·

2·取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒·

3·接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉·

4·把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎·

5·打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了·

香芹鸡肉快艇三明治

鸡胸肉切片,放入小锅内煮熟,再丢两片姜进去一起煮。

2·鸡肉煮好后用手撕碎;香芹洗净切丝;西红柿洗净切薄片。

3·还有沙拉酱和生菜叶,外加一个煮熟的鸡蛋。

4·鸡蛋用切蛋器切成薄片三明治更漂亮。

5·香芹放入沸水中焯烫一下,放入盛鸡肉丝的大碗中,加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。法式面包切成12厘米左右的长段,再从中间切一刀,不必完全切断,开口内抹上一层黄油,将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。

玉米起司蔬菜蛋卷

1·打散一个鸡蛋,加入两大匙玉米糊糊,搅拌均匀。不用加面粉·

2·蔬菜和火腿都切成丝。

3·平底锅倒入少许油,倒入鸡蛋玉米糊,摊成圆饼。

4·等到圆饼基本上都凝固时,一边撕奶酪一边放在圆饼上,圆饼的边缘可以多放一些奶酪碎,它可以起到粘合的作用。

5·然后放上蔬菜火腿丝,将圆饼卷起,再略煎一下就可以关火了。

6·取出切段,挤上番茄酱食用。

重要提示:

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