春季，忽冷忽热，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，可以选用谷类、黄豆、芝麻、花生、核桃等高热量食物为主，及时补充能量。从“春夏养阳”的角度出发，要少吃黄瓜、绿豆芽等寒性食品，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，以祛阴散寒。
要摄取足够的蛋白质，蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，春季又是生发季节，在饮食上应多吃鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等高蛋白食物。另外，还要摄取足够的维生素，春天气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，应多吃富含维生素的水果蔬菜，提高人体抗病能力。
总之，春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷和刺激性食物，防止人体饭后体温、血糖和情绪发生变化，产生疲软现象。
重要提示：
本文来自网友分享，我们无法对内容的真实性/准确性进行判断，有关医学、养生方面的内容请读者小心甄别。如果有健康、疾病方面的问题，请去正规医院就诊并听从医生医嘱，千万不要胡乱吃东西。珍爱生命，科学养生。
相关标签：春季