有些食物含fadmaps（即不易被消化道分解的各种短链碳水化合物，其中包括果糖和乳糖等单糖、双糖、果聚糖等多糖及木糖醇等多元醇物质），少数人对这些物质过敏，一旦食用了含fadmaps成分的食品，就会引发肠易激综合征。
目前医学界尚无治愈这种疾病的有效方法，最好的办法就是远离含fadmaps的食品。含fadmaps的食品主要有：苹果、杏、樱桃、葡萄、芒果、梨、桃等水果，大麦、小麦等谷物食品，冰淇淋等冷饮，牛奶和奶酪等奶制品，芦笋、甜菜叶、花椰菜、羊角豆等蔬菜以及菌菇类等。
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