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产后便秘,4道美食来调理

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产后便秘,对于坐月子的新妈妈来说是常见的的事情,这可能与长期卧床、肠蠕动减慢、腹部过度膨胀、饮食太精细有关,对于妈妈和宝宝的身体健康影响十分大,需要好好照理。

产后便秘,4道美食来调理

1、芹菜香干

原料:豆腐干、芹菜、盐、香油、油、白糖

做法:

①香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水

②锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下

③淋上香油即可出锅。

2、木耳白菜

原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖

做法:

①枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切片

②起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味,入泡发的木耳翻炒,倒入白菜块,大火快炒两分钟

③倒入生抽翻炒,倒入枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉,翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

3、萝卜牛腩

原料:牛筋250g、牛腩250g、白萝卜50、香菜适量、料酒、生抽、食盐、水适量

做法:

①将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用,白萝卜洗净去皮后切滚刀块,香菜洗净后切碎

②将牛筋先入炖锅加半锅水,加入料酒先炖到五分烂,再倒入牛腩,直到九分熟,最后下入白萝卜块,直炖到萝卜酥烂为止

③往炖好的汤中下入小半勺生抽调色,再加入适量食盐调味,最后撒上香菜碎叶,即可盛出食用。

4、肉末空心菜

原料:空心菜500g、猪肉馅200g、姜、葱、蒜、精盐、酱油、芝麻油、植物油

做法:

①空心菜洗净切段,过油后捞出沥干

②热油锅炒散猪肉馅,放入姜、蒜煸炒至汁香

③加入少量水,放入精盐、空心菜、酱油,以小火烧至汤汁快收干,撒入葱末,淋入芝麻油即可

重要提示:

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