有些人喜欢吃热性食物，但是很容易上火，到时候喉咙疼痛、口干舌燥起来十分恼火。所以平时的饮食中就要多吃一些清热解毒的蔬菜，不仅可以预防上火，还能预防感冒传染病。今天本文列出了可以清热解毒的蔬菜以及吃法……
吃法：a、芹菜炒猪肉 b、芹菜蛋花汤 c、凉拌芹菜。
注意： a、芹菜+鸡肉（容易伤元气）b、芹菜+兔肉（容易引起脱皮）。
吃法：a、作为汤中的辅料 b、香菜猪肉水饺。
注意：患有小儿麻痹、慢性皮肤病患者不宜多吃。
吃法：a、南瓜饼 b、煮南瓜 c、南瓜粥。
注意：a、南瓜不能与虾、螃蟹一起吃（会中毒） b、南瓜不能与油菜一起吃（破坏营养成分）。
吃法：a、肉丝炒丝瓜b、猪肉丝瓜汤。
注意：丝瓜不能生吃，食用丝瓜时要去皮。
吃法：a、排骨苦瓜煲 b、猪骨苦瓜汤 c、苦瓜炒蛋。
吃法：a、清炒豇豆 b、豇豆粥c、凉拌豇豆。
注意： a、不要吃太多 b、豇豆+粳米（腹胀）。
大葱
吃法：a、大葱炒蛋b、大葱炒猪肉。
注意：大葱+蜂蜜（中毒）。
重要提示：
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