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铜锣烧

菜谱编号:231-126
铜锣烧是【熊小猫0811】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:85克低筋粉:100克
鸡蛋:1个(约50克)--
辅助料用量
蜂蜜:18克泡打粉:3克
植物油:15克细砂糖:14克

铜锣烧的做法步骤

  • 第七步:取两片铜锣烧,夹入豆沙馅,即可
  • 第三步:泡打粉先和低筋面粉混合均匀后过筛,搅拌至顺滑,静置15min
  • 第二步:加入细砂糖,蜂蜜,色拉油,搅拌均匀
  • 第六步:按同样方法把所有铜锣烧做好,该方子大概能做6片,3个
  • 第四步:电饼铛预热后,加入面糊。至表面起泡后翻面
  • 第五步:煎至两面焦黄色,盛出
  • 第一步:鸡蛋一个,加入85g牛奶,搅拌均匀
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铜锣烧。

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