甜甜圈
甜甜圈是【···微风·····】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
那天去超市逛到卖面包那里,女儿就看到这个甜甜圈,因为样子可爱吵着要买,平时因为吃了容易上火所以很少买这种煎炸类的,碍于抵不住它的甜嘴攻势,便一口气买了三个,心想一直知道这个容易做,为什么一直没尝试呢,自己做的起码更安全放心吃,果然,那家伙一回家吃完就念叨着要自己再做,于是上网找了坨坨妈的方子改了一下,有了第一次的尝试---甜甜圈。每一次拍的美图居然用不上,另外三张是后来拍的,丑了,唉·····
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:100ML | 糖:45克 |
鸡蛋:1个 | 酵母:5克 |
花生油:适量 | -- |
甜甜圈的做法步骤
甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
主要的还是控制好油温,太热会很快就变得太老色,过火了,太低的油温也不好,会令面坯吸入很多油分,不好吃。
菜谱标签:甜品