【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢
【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢。
菜式简介
迟到的甜甜圈,2个月前做的,因为觉得拍的不好,所以迟迟没有想起来发。
这几天总算闲一点了,正好用这个“句号”来给我的2011画一个句号。
11月初,宝贝看巧虎吃甜甜圈,她也吵着要,于是当晚我就操刀给她做甜甜圈。宝贝儿当时还生病了,头上贴着退热贴,但是也一起帮我做呢。
只有一个为了拍照才蘸了点糖粉,我觉得不加糖粉就挺好吃了,没必要再裹糖粉了,如果有时间,再浇点巧克力,装饰点小彩糖什么的就更好看啦。
宝贝,和妈妈一起做的甜甜圈是不是更香啊
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉(汤种材料)15克
- 水(汤种材料)50克
- 高粉250克
- 砂糖40克
- 盐1克
- 奶粉10克
- 酵母3克
- 全蛋液30克
- 水60克
- 无盐黄油15克
- 奶酪粉5克
- 辅助料
- 糖粉(装饰用)
【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢的做法步骤
【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢做法技巧/窍门/补充说明:
◎炸的时候注意翻面,保证受热均匀。
◎甜甜圈很容易炸熟,所以要控制好炸的程度。