当前位置：首页 > 糖醋排骨 > 做法（编号180-882）

糖醋排骨

菜谱编号：180-882

糖醋排骨是【蔷薇72】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。

糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸甜美味

糖醋排骨主厨：蔷薇72

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炒
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：1斤半	--
辅助料用量
盐：适量	番茄酱：2勺
醋：3勺	糖：2勺
蒜沫：适量	料酒：适量

糖醋排骨的做法步骤

第四步：翻炒片刻，让番茄酱均匀包裹排骨上，然后放入少量盐。再调入水淀粉。OK

第二步：把焯水洗净的排骨，再放入另外一个锅里，放入水，葱段，姜片放入盐，料酒2勺。大火煮开，然后中火煮20~40分钟，捞出备用

第三步：锅内入油，蒜沫，番茄酱2勺（一定是调味酱，不能是沙司），醋3勺，放入适量水（半炒勺）。糖2勺，然后倒入排骨，

第一步：先将买来的排骨洗净，放入凉水中，焯水，煮出血水，捞出，用水洗去浮沫

糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：

番茄酱一定是调味酱，不能是沙司，

菜谱标签：热菜

相关食材：排骨醋

相关菜谱：: 私房菜之酸菜炖排骨的做法[图解]; 自制美容减肥苹果醋的做法[图解]; 糖醋里脊的做法[图解]; 金标米醋锅包肉的做法[图解]; 砂锅山药排骨汤的做法[图解]; 糖醋鲤鱼的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 土豆炖排骨的做法[图解]; 糖醋鲫鱼的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 蒜香椒盐排骨的做法[图解]; 以假乱真的素排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 蜜汁叉烧排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]

糖醋排骨菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【蔷薇72】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋排骨。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜