糖醋带鱼
糖醋带鱼是【小岚私厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 蒜头：适量 |
| 香葱：适量 | 柠檬：半个 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 玫瑰醋：适量 |
| 熟猪油：适量 | -- |
糖醋带鱼的做法步骤
糖醋带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
带鱼一定要滤干水分，煎的时候不要经常翻动，不然容易碎。