凉菜菜谱-P501
豆豉拌皮蛋
主食材皮蛋适量、薄荷适量、枸杞适量、豆豉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
双椒拌驴肉
这是做早餐的小菜,分量很少,中晚餐要加量的哦。..
玫瑰莲藕
“京菜烹调28例”中有桂花莲藕,没有糖桂花酱,就用了糖玫瑰酱。..
凉拌海蜇头
我用了袋装的海蜇头,加了黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿肠切丝,在一起凉拌。..
糖醋空心菜苗
空心菜苗菜市场上不是天天有卖,鱼也是难得遇见,不过每次遇见总会买上五块钱,回来用盐水泡一下,..
芫荽拌木耳
主食材木耳适量、芫荽适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分8个制作步骤..
黄瓜刻花
简单的黄瓜刻花可以用来摆盘或做酿菜等。..
猪肝拌黄瓜
主食材卤肝1块、黄瓜1根、蒜1粒,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步..
鲜虾仁拌菠菜
主食材菠菜梗80克、鲜虾3只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分21个制作步骤..
凉拌豆皮
对于上班族来说真是简单易做快手菜。..
椒麻红龙果皮
麻辣甜香,滑润浓郁。..
酱香牛肉
主食材牛肉适量、黄豆酱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..
“茄子”凉拌茄子
主食材茄子两个、大蒜一头、新花生米适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个..
舌尖上的杏鲍菇
主食材杏鲍菇2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
莲藕莲花
夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。..
凉拌紫兰菜
主食材紫兰菜几片、黑木耳几片,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
泡椒木耳
这是一道在四川餐桌菜最常见的菜。酸辣是他的特点,他的酸自于四川家家都有的老盐水。(就是泡咸菜..
自制开胃黄瓜
夏天吃黄瓜的季节,家里种的黄瓜吃不完就这样吃,棒棒的..
凉拌豆角
吃多了炒豆角,今天换成凉拌吃..
凉拌豆腐
主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
黄瓜拌凉粉
主食材黄瓜1个、凉粉3块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分7个制作步骤..
黄瓜拌护心脂
主食材护心脂150克、黄瓜1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分11个制作步..
拌凉粉块儿
冰爽凉粉儿,清凉整个夏天..
酸甜西瓜皮
主食材西瓜皮适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
凉拌苦瓜
主食材苦瓜2颗,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
葱拌辣椒
主食材小葱适量、辣椒适量、胡萝卜适量、香菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),..
蒜泥拌芸豆
主食材芸豆适量、蒜米适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
拌土豆丝
凉拌土豆丝,清凉爽口,爱不释手。..
拍黄瓜
主食材黄瓜2个、小红萝卜适量、木耳适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10..
青椒拌皮蛋
主食材皮蛋3个、青椒3个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
