烘焙菜谱-P249

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦..

玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣..

巧克力奇普饼干,是美国家庭烘焙中最常做的一款点心。据说,在很多美国人的童年记忆中,都有和妈妈..

这个方子很特别,特别之处在于我用普通粉替代的低粉。当然,我的普通粉是没筋的我经过了特殊处理。..

主食材面粉500克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(奶香),共分8个制作步骤..

主食材淡奶油80克、牛奶70克、蛋黄2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分1..

主食材高筋面粉500克、白糖100克、耐高温酵母5克、黄油40克、盐2克,制作难度简单,耗时..
本来想做巧克力棒棒糖小蛋糕的,但是没买棒棒,牙签支持不“大脑袋”就放弃了,只做了两个巧克力包..
主食材肉松海苔适量、玉米油50克、酸奶100克、低粉100克、鸡蛋5个、白糖25克,制作难度..
主食材T65小麦粉500克、精盐10克、20度净水310克(揉面用),制作难度普通,耗时数小..
香蕉口感软糯清香浓郁,是大众都喜欢的一款水果,富含多种维生素和微量元素,营养价值高,表皮金黄..
香酥脆的核桃酥,满满核桃的香味..
主食材面粉200克、牛奶110克、玉米油10克、盐2克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃..
不管是西方的2.14或是中国的七夕其实只要生活幸福美满,天天都是情人节在这喜迎春节来临的日子..
小小的蛋黄饼干,是很多人童年的记忆。记忆中以前的点心只有三种:一是槽子糕、二是炉果、三就是蛋..
哇欧,又快到情人节了,大家都准备着送巧克力送花吧其实为自己的爱人送上自己做的甜点,是不是意义..
主食材芋头1个、云吞皮300克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分14个制作步..
樱花冻芝士蛋糕时长4、难度4星、人数4人芝士部分:奶油奶酪2、原味酸奶2、淡奶油2、细糖5、..
浓缩的营养,膨胀的美味。纯正浓郁的麦香,香浓醇厚的口感咬一口酥酥脆脆的红糖燕麦饼,面粉与舌尖..
很美味的一款夏季零食..
这个巧克力布朗尼所用黑巧克力是个世界级牌子,妹妹说太浪费,不如就这样吃了;我却不觉得,因为我..
主食材黄油110克、面粉100克、可可粉60克、泡打粉1/4茶匙,制作难度简单,耗时一小时,..
酥脆清新的玛格丽特饼干,一口一个,淡淡的抹茶味在口腔里打转,好吃到根本停不下来..
好看好吃,颜值爆表的一款点心..
戚风蛋糕是英文的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由..
法式面包口感外脆里软,组织大小不均匀,气泡分布也不均匀。配方相对面包来说是极简单的,但个人觉..
有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、..
这个蛋糕是女儿阳历生日那天做的,小丫头说阳历生日也要吃蛋糕,看看家里什么也没准备,只有这几种..
上篇介绍了自制的”新年快乐,心想事成“糖霜饼干的制作以及糖霜花饰的含意,还利用牛奶盒做了个礼..