蒜香茄子
蒜香茄子是【朱小白爱美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:蒜香 | 工艺:烧 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子:一个 约一斤 | 牛肉粒:三两 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜:适量 | 红辣椒:适量 |
| 大蒜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油:适量 | 蚝油:适量 |
| 料酒:适量 | 味精:适量 |
| 香油:适量 | 酱油:适量 |
| 醋:适量 | 白糖:适量 |
| 盐:适量 | 水淀粉:适量 |
蒜香茄子的做法步骤
相关食材:茄子

