蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 白醋：适量 | 味精：适量 |
| 海鲜酱油：适量 | 香油：适量 |
蒜蓉茼蒿的做法步骤
蒜蓉茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
茼蒿焯好后要放在凉水里，这样才能保持茼蒿本身的绿色
相关食材：茼蒿