蒜泥白肉
蒜泥白肉是【两头猪的甜蜜~】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实是想做红烧肉来着，中间临时起意，一半肉用来做了蒜泥白肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 大蒜：1头 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 八角：2个 |
| 香叶：3片 | 桂皮：1小块 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
蒜泥白肉的做法步骤
蒜泥白肉做法技巧/窍门/补充说明：
【1】有蒜臼子的，还是把蒜捣成蒜泥比较好，我没有就切末了。