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酸奶冰激凌

菜谱编号:196-351
酸奶冰激凌是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶冰激凌”。
酸奶冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

啥也不说了,开始。

酸奶冰激凌主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:200ML淡奶油:70ML
蛋黄:3个白糖:60克
盐:适量香草精:几滴

酸奶冰激凌的做法步骤

  • 第九步:过筛到带盖的容器中,待冷却后放入冰箱冷冻。
  • 第七步:离火,倒入适量淡奶油,搅拌均匀
  • 第一步:蛋黄三个,直接放到锅中
  • 第三步:酸奶倒入蛋黄中
  • 第六步:小火加热,煮到微开,蛋黄熟了即可
  • 第十步:冷冻四个小时后的样子
  • 第二步:酸奶一瓶,你也可以自己做
  • 第八步:滴入几滴香草精和适量的盐,搅拌均匀
  • 第四步:加入适量白糖
  • 第五步:用打蛋器搅匀
  • 第十一步:挖球勺不太会用,型不好看,但口感真心棒,最起码自己做的吃着放心。
  • 酸奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糖和淡奶油的量根据自己喜欢调节。
    2、盐一点点就好
    3、中间可以搅拌,我懒啊,带孩子出去玩回来给忘了。
    4、香草精没有可以不加

    菜谱标签:冰品冰淇淋
    相关食材:酸奶

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