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酸辣土豆丝

菜谱编号:432-077
酸辣土豆丝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个(300克)青椒:半个
红辣椒:一个大蒜头:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
醋:适量--

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第五步:青红辣椒都切成细丝、葱切成2-3cm的小段,大蒜头切成末。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第九步:加醋炝锅,加葱段翻炒均匀起锅。
  • 第四步:沥干水分待用。
  • 第一步:准备好土豆。
  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 第六步:起锅烧油,小火,下青红辣椒、大蒜头煸出香味。
  • 第三步:土豆丝放入水中清洗干净淀粉(多洗几遍哦)。
  • 第十三步:成品图。
  • 第二步:土豆去皮,切成细丝。
  • 第七步:下土豆丝翻炒断生。
  • 第十一步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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