酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是【安娜小饼干】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
经典家常菜,百吃不厌。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 胡萝卜:1个 |
辣椒:1个 | 蒜:2瓣 |
辅助料用量 | |
辣椒酱:1勺 | 花椒粒:10颗 |
糖:1勺 | 醋:1勺 |
生抽:1勺 | 干辣椒:3-5段 |
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
土豆切丝后,为防止糊锅可以用水泡一下,沥干后使用。
相关食材:土豆